Χ. Καρβέλης: Ανακύκλωση στο περιβόλι

Του Χρήστου Καρβέλη*

Στο περιβόλι ανοίγουμε μια γούρνα βάθους 50-70 εκ.   και ανοίγματος ( διάμετρος ) 30-35 εκ. Στη γούρνα αυτή ρίχνουμε λίγο νερό και μετά ρίχνουμε ό,τι ανακυκλώνεται, δηλαδή σάπια φρούτα, φλούδες πατάτας, φλούδες μπανάνας, άχρηστα χορταρικά, μπαγιάτικα λαχανικά καθώς και αγριόχορτα που φυτρώνουν στο περιβόλι ή σε αγρούς και φύλλα δέντρων. Τα φύλλα δέντρων από τα κλαδιά που κλαδεύουμε τα δέντρα δεν πρέπει να τα καίμε, γιατί μολύνεται η ατμόσφαιρα. Τα φύλλα πάντα τα ανακυκλώνουμε. 

 Απ’ τα υλικά αυτά ρίχνουμε περίπου 15 εκ. και τα σκεπάζουμε με χώμα. Ρίχνουμε πάλι λίγο νερό και μετά τοποθετούμε στη γούρνα ένα δοχείο (π.χ. κουβά) μέσα στο οποίο έχουμε βάλει πετραδάκια ή άμμο και με το βάρος αυτό να πιέζονται τα υλικά της γούρνας. Ξαναρίχνουμε υλικά και ξανατοποθετούμε το δοχείο για πίεση. Αυτό επαναλαμβάνουμε μέχρι τα υλικά να φτάσουν στην κορυφή της γούρνας. Μετά σκεπάζουμε τη γούρνα με χώμα πάχους περίπου 15 εκ. από χώμα που παίρνουμε από διπλανή γούρνα που αρχίζουμε να ανοίγουμε.  Μία φορά την εβδομάδα καταβρέχουμε για να σαπίσει γρηγορότερα το περιεχόμενο της γούρνας.

   Οι ωφέλειες αυτής της ανακύκλωσης είναι: 1) Εμπλουτίζουμε το χώμα με φυσικό λίπασμα. 2) Αφρατίζουμε το χώμα. 3) Μειώνουμε κατά πολύ τις ποσότητες που περιέχονται στους σκουπιδοντενεκέδες. 4)Με αυτή την ενασχόληση γυμνάζεται το σώμα μας και για 2-3 ώρες αναπνέουμε καθαρό αέρα.

Εφαρμόστε αυτή τη μέθοδο της ανακύκλωσης και το περιβόλι θα σας ανταμείψει.

Εύχομαι καλή επιτυχία

* Ο Χρήστος Καρβέλης είναι συνταξιύχος δάσκαλος